グルメ

夏の楽しみとして、夕張メロンの大玉を一度ゆっくり味わってみたいと思いました。北海道の大地で育った夕張メロンは、芳醇な香りと赤い果肉が大きな魅力です。今回気になった商品は、夕張農協共撰の優品で、重さ約1.6kgの立派な1玉です。写真を見るだけ...

はちみつを毎日の食卓に置くなら、アカシアはかなり使いやすい選択です。クセが少なく、パンやヨーグルトに合いやすいので続けやすいです。50代になって思うのは、健康は特別な努力より小さな習慣で変わることです。フリーランスとしてパソコン作業をしてい...

米沢牛黄木のサーロインステーキは、特別な日の食卓に合う贅沢なお肉だと感じます。普段の食事も大切ですが、たまには自分へのご褒美を用意したくなります。米沢牛は、山形県を代表する黒毛和牛の銘品として知られています。松阪牛や神戸牛、近江牛と並んで、...

地鶏のような弾力ある鶏肉を炭火で焼いた味は、家時間を少し楽しくしてくれます。忙しい日でも、香ばしい一品があるだけで夕食の気分は変わります。普段の生活は食事が簡単になりがちです。パソコンの前で作業して、気づけば夜になっている日もあります。そん...

北海道産いくらを選ぶなら、食べきりサイズの醤油漬けはかなり魅力的です。冷凍庫に入れておけば、食べたい分だけ解凍できる便利さがあります。今回気になったいくらは、北海道の礼文島で獲れた秋鮭の卵を使っています。100gずつの小分けパックで、300...