山形県

暑い季節の小さな楽しみには、山形県産の訳あり白桃がぴったりだと感じました。この夏の暑さに少し疲れた午後、パソコンで休憩中のおやつを探していました。見つけたのは、傷や変形などで贈答用から外れた白桃が約4kg入る商品です。形が少し違うだけで、お...

米沢牛黄木のサーロインステーキは、特別な日の食卓に合う贅沢なお肉だと感じます。普段の食事も大切ですが、たまには自分へのご褒美を用意したくなります。米沢牛は、山形県を代表する黒毛和牛の銘品として知られています。松阪牛や神戸牛、近江牛と並んで、...