グルメ

「サバ缶」は便利で美味しくて、備蓄にもぴったりだと感じます。脂の乗った国産のサバを使い、津軽味噌と甜菜糖で骨まで柔らかく煮付けているそうで、聞いただけで食欲がそそられます。私はまだ「あいこちゃん 金の鯖味噌煮」を試したことがないのですが、口...

最近話題の「ミスタードーナツ 新作『もっちゅりん』好評で品切れ続出」というニュースに目が留まりました。久しぶりにミスタードーナツに行って、そのもっちゅりん 黒糖＆わらびもちを食べてみました。まさに今まで一番のもちもち感たっぷりの食感でした。...

松阪牛 ハンバーグという言葉を聞いただけで、もうよだれが出そうになります。あの高級和牛を100％使った贅沢なハンバーグ、想像しただけで幸せな気分になりますね。まだ実際に食べたことはないのですが、霜降りの脂がじゅわっと溶け出す感じや、焼いた瞬...

甘いものには目がないのですが、最近気になっているのがKALDIのピスタチオダックワーズです。まだ食べてはいませんが、ピスタチオと聞くだけで心が動いてしまいます。 アーモンド入りのダックワーズ生地に、香ばしいピスタチオクリームをサンドしてある...

梅の花 湯葉と豆腐のレストランで感じた和の奥深さ先日、梅の花のお弁当をいただきました。ひと口ごとに丁寧な仕事が感じられて、特に湯葉のやさしい味わいが心に残りました。これが店内でいただく料理だったら、どれほど美味しいのだろうと思いを巡らせてい...