グルメ

熊本でラーメンといえば、まず思い浮かぶのが「黒亭」です。先日久しぶりに食べに行きました。この店はまさに熊本ラーメンの代表格ともいえる存在です。  画家を志していた初代店主が生活のために始めたお店だと聞いたとき、どこか共感してしまいました。私...

「サバ缶」は便利で美味しくて、備蓄にもぴったりだと感じます。脂の乗った国産のサバを使い、津軽味噌と甜菜糖で骨まで柔らかく煮付けているそうで、聞いただけで食欲がそそられます。私はまだ「あいこちゃん 金の鯖味噌煮」を試したことがないのですが、口...

最近話題の「ミスタードーナツ 新作『もっちゅりん』好評で品切れ続出」というニュースに目が留まりました。久しぶりにミスタードーナツに行って、そのもっちゅりん 黒糖＆わらびもちを食べてみました。まさに今まで一番のもちもち感たっぷりの食感でした。...

松阪牛 ハンバーグという言葉を聞いただけで、もうよだれが出そうになります。あの高級和牛を100％使った贅沢なハンバーグ、想像しただけで幸せな気分になりますね。まだ実際に食べたことはないのですが、霜降りの脂がじゅわっと溶け出す感じや、焼いた瞬...

甘いものには目がないのですが、最近気になっているのがKALDIのピスタチオダックワーズです。まだ食べてはいませんが、ピスタチオと聞くだけで心が動いてしまいます。 アーモンド入りのダックワーズ生地に、香ばしいピスタチオクリームをサンドしてある...