スシローで濃厚味噌ラーメンが美味しかったと素直に感じました。
寿司店でここまで完成度の高い味噌ラーメンに出会えるとは思っていませんでした。
今回食べたのは、札幌味噌ラーメンの名店であるすみれが監修した一杯です。
焼き感のある味噌の香ばしさが立ち上がり、食欲を一気に刺激します。
濃厚なスープはコクが深く、ニンニクと生姜の効き方がはっきりしています。
中太の麺はコシがあり、味噌スープがしっかり絡みます。
寿司を楽しんだ後の締めとしても満足感が高い仕上がりでした。
和食や寿司が好きな自分にとって、味の方向性が合う点も好印象です。
仕事の合間に気分転換で立ち寄るスシローは、価格以上の楽しさがあります。
現在は冬のフェアも重なり、食の選択肢が広がる時期です。
寒い季節に、味噌の力強さを感じたい人にはおすすめできる一杯だと感じました。
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