おつまみこんにゃくでダイエット

おつまみこんにゃくはヘルシーに楽しめる小腹満たしとして、とても魅力的な存在だと感じています。

こんにゃくは昔から馴染みがありますが、今は味付きでそのまま食べられるタイプも増えていて、忙しい日でも手軽に取り入れられそうです。

50代になり、健康も意識しながら楽しめる食べ物に惹かれるようになりました。

フリーランスとして過ごす時間が多い私にとって、軽いおつまみが家にあるだけで気持ちがほっとします。

低カロリーで罪悪感がない点も嬉しく、晩酌をしながらでも安心して食べられるのが魅力ですね。

最近気になっているのが、こんにゃくの中にしらたきがたっぷり入ったおつまみタイプです。

味がしっかり染みていて、お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも使える手軽さが人気の理由になっているようです。

一袋82kcalという低さなら、夜にちょっと小腹がすいた時にもぴったりだと感じます。

しかも、能登半島の「いしる」を使った風味豊かなタレが染み込んでいて、驚きの食感も楽しめるとのことなので、読書をしながらつまむのにも良さそうです。

残ったタレを茶碗蒸しや煮物に再活用できるところも面白くて、料理が得意でない私でも楽しめそうです。